不做，有千百個理由，做，只有一個決定，只要決定就堅持到底~

很喜歡吃韓式料哩，尤其是辣炒年糕、泡菜炒飯、豆腐鍋、烤肉包生菜等

還有數不盡的小菜，涼拌海帶芽、辣蘿蔔、涼拌冬粉等...辣辣的很下飯

以及，噹噹....海鮮煎餅，突然好想吃，看冰箱有一盒透抽，查了食譜，

看看還需要哪些材料~

根據''煮食人的智慧與原則''：能用替代材料者，就無需多買，一來是經濟的考量，

二來可避免食物的屯積與浪費

所以，我秉持''窮則變，變則通''的方式: )

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~海鮮煎餅食譜分隔線~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

內餡材料:

蔥(4~5根，切段約1cm)、透抽或花枝(一隻)、蝦仁、蒜末、蘿美生菜

麵糊:麵粉(250g)(某些店可買的到韓式煎餅粉，但家中只有低粉及糯米粉)、水(250g)、

         蛋(2顆)、鹽(2茶匙)

作法:

1.將透抽跟蝦子燙熟後切丁，其他內餡料直接切成適當大小。

2.內餡料與麵糊混在一起攪拌均勻。

3.將2放入鍋子裡煎熟就好啦~。

4.想清楚，然後快狠準的甩鍋，會很有成就感!!XD

心得：

我使用的量可以煎兩份煎餅，非常有飽足感

醬汁的部分：我只有沾韓式辣醬，甜甜辣辣的還不錯:)